Кулинарный фестиваль

Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли предлагает заинтересованным лицам и организациям принять участие в Межрегиональном фестивале кулинарного искусства, который будет проводиться с 29 февраля по 2 марта в городе-курорте Кисловодске.

В ходе фестиваля пройдут открытый чемпионат России по карвингу, командные соревнования среди юниоров, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, конкурсы барист, барменов, выставки кулинарного и кондитерского мастерства (арт-класс), мастер-классы по практическим вопросам кулинарии.

Подробная информация об условиях участия в Межрегиональном фестивале размещена на официальном сайте Комитета Ставропольского края пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и лицензирования. Заявку на участие команды города Санкт-Петербурга в Межрегиональном фестивале, списки участников, а также списки специалистов общественного питания, привлекаемых в качестве наблюдателей следует направить по факсу: (8652) 56-66-04 и по электронной почте: [email protected], в срок до 1 февраля 2012 года.

Контактные телефоны:

Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: (8652) 94-01-31, 56-66-04;

Северо-Кавказская ассоциация кулинаров: (87937)2-02-49.

Расходы, связанные с проездом, проживанием, питанием участников, наблюдателей Межрегионального фестиваля, оплачиваются ими самостоятельно.